很多正在减肥的姑娘总是对吃晚饭有着些许的偏见，认为晚上吃饭会导致自己变胖。其实让你发胖的真正原因是摄取了过多的热量，所以即使晚上不吃饭，如果你白天吃了太多高热量食物的话，还是会让体内堆积脂肪。而且不吃晚饭还会让你半夜饿肚子，影响了睡眠质量，身体的代谢运行也会减慢，不吃晚饭的做法实在是弊大于利。
当然，我们也不能忽视晚上一定要吃少的这个道理，因为身体在劳累了一天之后，代谢效率也会逐渐的减慢，所以晚上既要吃得少，也要吃得巧。下面，我们就为正在减肥的姑娘准备了一些非常健康营养的食谱，而它们的特点就是热量很低，让你晚上既能吃得饱饱得，也不用担心自己会发胖。
一，木耳山楂粥
木耳具有清理肠胃的功能，可以帮助我们把体内的毒素带出体外，而且它的饱腹感也特别强。山楂中含有丰富的果酸，能够刺激消化，避免脂肪生成。木耳山楂粥的味道酸甜可口，制作起来也十分的方便。首先，把木耳泡发，之后切成细丝;大米也在水中浸泡一段时间;山楂洗净，去核去蒂，对半切开。锅内倒入适量的清水，然后把木耳丝倒入一同熬煮，水开后再把大米倒入。再次煮开之后，转成小火等待二十分钟，接着把山楂丁倒入锅中，用勺子不停的搅拌，等到粥变得香浓粘稠即可。
二，番茄蛋花汤
番茄蛋花汤是一款非常受欢迎的美食，尤其适合作为晚餐来食用。因为鸡蛋中本身含有丰富的蛋白质，能够为身体提供能量。而且番茄还是非常厉害的减肥蔬菜，和紫菜搭配起来能够为我们的身体补充各类营养素，而且饱腹感也特别强。把紫菜在清水中泡开，然后冲洗干净;鸡蛋在碗中均匀的打散;番茄在热水中稍微煮一下，然后捞出来剥皮切块;生姜切片，葱花切末。锅内倒入少许的植物油，然后把葱姜倒入爆香，接着放入番茄块，翻炒几下倒入适量的清水。水烧开之后，把紫菜放进去;再次开火，淋入蛋液成蛋花，最后放入葱花入味即可。
三，南瓜红枣汤
红枣具有补血益气的作用，对女性的健康非常有帮助，南瓜中含有丰富的粗纤维，可以帮助我们促进瘦身的效果。这款汤的味道清淡，而且热量极低，特别适合减肥的姑娘做晚餐。我们首先要把南瓜去皮切块，然后把红枣放在温水里浸泡一下。在锅内倒入适量的清水，煮开之后把红枣放入。接着转成小火继续熬煮一刻钟，把南瓜块也放到里面，等到熬煮至熟烂就可以盛出食用了。如果觉得味道过于清淡的话加入少许的蜂蜜也可以。
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