小排萝卜汤的做法

更新时间：2025-01-19 22:23:29

　　排骨是我们最为熟悉的一种食材，排骨不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃排骨可以起到很好的养生保健功效，排骨有提高人体免疫力和滋阴壮阳等好处，此外常吃排骨还可以起到补血等作用呢？萝卜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，萝卜里面含有丰富的维生素和矿物质，常吃萝卜可以起到防癌抗癌和促进消化等效用，下文我们用萝卜搭配上排骨来做汤。

　　排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

　　在我国民间萝卜有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语：烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮。

　　1.将萝卜切成块洗净备用

　　2.将小排放锅里燎水后洗干净，去掉血水

　　3.将小排放入电压锅里，加水姜片和料酒，煮半个小时，

　　4.排骨煮熟后，倒入炒锅里烧滚

　　5.将萝卜倒入锅里，搅拌，

　　6.文火烧15分钟左右，直到萝卜烧烂后，即可出锅

　　7.出锅前加食盐和味精调味即可

　　在上面的文章里面我们介绍了两种食材，一种是小排，另外一种就是萝卜，我们可以采用这两种食材搭配起来做汤，用小排和萝卜做出来的小排萝卜汤不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了小排萝卜汤的做法，相信大家都掌握了吧。

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