太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 烹饪诀窍 > 煲排骨汤不放盐补钙效果更好哦!

煲排骨汤不放盐补钙效果更好哦!

更新时间:2024-11-22 04:21:38

  煲排骨汤不放盐补钙效果更好哦!

  煲排骨汤不放盐补钙效果更好哦!

  排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是,专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。

  人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。专家说,很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。

  钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。

  因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。

煲排骨汤不放盐补钙效果更好哦!相关文章:

如何烹调绿色蔬菜更健康?绿色蔬菜的烹饪技巧11-22

烹饪土豆有哪些技巧方法?11-22

泡发干货 四大控制水温秘籍11-22

包饺子有妙招 饺子也可吃出美味花样11-22

煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全11-22

菊花茶的泡法 菊花茶你泡对了吗11-22

果蔬削皮丢营养 炒菜注意这10个误区11-22

枸杞金银花汤的功效和做法介绍11-22