食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什么样的挑选好。
1、新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；
2、不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。
我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响，口感和营养也会发生一些变化，上面就是对什么样的挑选好的介绍，了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。
如何挑选鸭胗相关文章：
如何选购红薯？红薯的挑选方法01-20
如何鉴定垃圾食品？判断奶制品好坏的标准01-20
甜瓜的选购要点有哪些？01-20
购买正宗白糖要掌握四个点01-20
4步教你挑出好吃苹果01-20
如何选购好吃的饼干？饼干的选购方法01-20
如何挑选酱油？酿造酱油和配制酱油的区别01-20