随着经济的发展，很多人喜欢上了吃海鲜，对吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的时候要注意饮食的搭配，有很多人不注意这些，也不知道这方面的知识，导致无意中将两种不能一起吃的食物放在一起吃了，最后拉肚子、过敏等症状就出现了。海鲜类的食物更要特别注意，吃螃蟹时不能吃什么，这是需要大家了解的问题。
螃蟹肉营养丰富是很多人的最爱，然而很多人不知道螃蟹与下面这些食物一起吃会导致食物中毒等现象的发生。不知情的人以为是对海鲜过敏，其实另有隐情，吃螃蟹时什么东西不能吃，一起来了解一下吧。
柿子
《饮膳正要》：”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象
梨
梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。
花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
泥鳅
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
每个人的体质不一样，过敏源也不一样，在吃的时候一定要特别注意饮食健康，不能搭配的食物千万不要乱搭配，否则会吃出生命危险。在吃之前最好搞清楚自己的身体状况及该食物相克的食物，不要怕麻烦而不去做，这样对每个人的健康都是有好处的，祝大家吃的健康，吃的愉快。
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