菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜不但好吃而且还有非常高的食用价值,菠菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,菠菜里面的膳食纤维也是非常多的,常吃菠菜可以起到很好的补钙和补铁的好处,菠菜有多种做法,我们既可以清炒菠菜,也可以采用菠菜来做汤,此外我们还可以用菠菜来做成菠菜粥。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
1 电饭煲里放入大米和水,和平时煮大米粥一样,煮好米粥。
2 菠菜切丁
3 腊肠切丁
4 煮熟的米粥里放入适量虾皮(喜欢的可以多放些、补钙哦)
5 然后放入切好的腊肠和菠菜
6 搅拌一下就可以出锅了(放入菠菜后一分钟左右烫熟即可出锅、不然菠菜不鲜了。)
7 出锅了美味又营养哦。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜的营养价值其实是非常高的,我们应该多吃菠菜来提高我们身体的免疫力,上文采用了菠菜做成了菠菜粥,大家不妨也在家自制出菠菜粥来。
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