薏仁米粥的做法有哪些

更新时间：2024-10-24 06:29:56

　　薏仁米粥就是用薏仁米为主要材料熬成的粥，薏仁米可以与不同的配料搭配，制作出不同风味的薏仁米粥，因此，薏仁米粥的做法非常多。那么薏仁米粥的做法有哪些呢？本文就为大家介绍几款常见的薏仁米粥，供大家参考，接下来请看具体介绍。

　　做法一

　　材料：薏米30克，白糖适量。

　　做法：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。

　　做法二

　　材料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克，大蒜25克，精盐、胡椒粉适量。

　　做法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

　　做法三

　　材料：鲜枇杷果 (去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

　　做法：

　　1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。

　　2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

　　做法四

　　材料：薏米100克，枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克，白砂糖30克。

　　做法：

　　1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

　　2、用纱布将仙鹤草包好。

　　3、大枣去核浸泡。

　　4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

　　5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

　　做法五

　　材料：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。

　　做法：

　　1、将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。

　　2、将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。

　　以上就是关于薏仁米粥的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的五种薏仁米粥的做法都是挺简单的，食材也都是很好找的，因此，大家可以参考这几种做法来做薏仁米粥。当然啦，大家也可以自己创新，加一些其它的配料才改善薏仁米粥的口味，全凭自己喜欢。

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