排骨山药红枣汤的做法

更新时间：2024-10-23 18:26:18

　　排骨是很多人喜爱的选择，这类食物含有蛋白质比较多，吃排骨对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃排骨的时候，需要注意要适量选择，对它在吃的时候，都是不能过多进行，它的热量比较高，过多吃很容易有肥胖现象，排骨制作汤也是不错之选，那排骨山药红枣汤的做法如何呢？

　　排骨山药红枣汤的做法：

　　功效：此汤可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状

　　煲汤材料：排骨、山药、红枣，枸杞

　　调料：精盐、姜片

　　适宜季节：四季

　　做法一：

　　1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用;

　　2、山药去皮切块，飞水待用;

　　3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。

　　做法二：

　　1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用;

　　2、山药去皮切块，飞水待用;

　　3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。

　　山药适合人群：

　　1. 适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。

　　2. 湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。

　　山药的功效：

　　山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;

　　质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效;

　　主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。

　　在对排骨山药红枣汤的做法认识后，制作排骨山药红枣汤的时候，都是可以根据以上方法进行，对这样汤喝的时候可以放心进行，它在补气补血上效果非常不错，而且这样的汤适合各类人群选择，对中老年人来讲是不错之选。

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