各种美味雪梨汤的做法大全

更新时间：2024-11-23 20:52:51

　　爱喝汤的人一定不可以错过各种雪梨汤做法这篇文章。雪梨是一种很受人们喜爱的水果之一。雪梨有着清热润肺，止咳等功效。常喝雪梨汤对我们身体有着很多好处。今天给大家推荐三种雪梨汤的做法。

　　枸杞雪梨银耳汤

　　材料

　　大个雪花梨1000克，银耳（水发后）120克，冰糖120克，枸杞适量

　　做法

　　1.把雪花梨洗净，片成大片

　　2.冰糖我用的是大块的

　　3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用

　　4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟

　　5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）

　　6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可。

　　苹果雪梨瘦肉汤

　　材料

　　瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克

　　调料：盐2克

　　做法

　　1 将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，

　　2 除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，

　　3 以盐调味即成。

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　　如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）

　　雪梨豆腐蛋花汤

　　材料

　　主料：北豆腐200克，虾仁200克，肥瘦猪肉100克，梨100克，鸡蛋150克，火腿25克，

　　辅料：牛奶25克，

　　调料：花生油25克，盐5克

　　做法

　　1.虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。

　　2.生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。

　　以上就是为大家介绍的三种美味的雪梨汤的做法，对于爱喝的你就可以在做饭的时候做一下这个汤来喝了。常喝雪梨汤不仅可以清热润燥，还可以起到去火止咳的作用。

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