火腿冬瓜汤的做法介绍

更新时间：2024-10-24 02:30:56

　　民以食为天呀，吃是我们生活上必须的事情呀！怎么吃才是健康营养的呢，你的妈妈就会为你有所考虑的。她会很用心的制作出美味的菜和汤给你来配饭的。好吃的菜和汤我们的饭就吃的香了不是吗？所以我们对吃是要有所研究的。今天我就介绍介绍火腿冬瓜汤的做法。

　　制作材料

　　主料

　　冬瓜（500克）

　　辅料

　　火腿（50克）

　　调料

　　盐（3克）味精（3克）

　　6做法

　　1. 熟火腿批成薄片10片；

　　2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片；

　　3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右；

　　4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫；

　　5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。

　　7、工艺提示

　　用火腿骨及皮再吊清汤，鲜味大增，清香浓郁。

　　8、菜品特色

　　口味：清香味，火腿浓香，冬瓜细软，汤浓味纯。

　　听完我说的是不是很有感触呀！花开花落，有的吃，吃的好，吃的香才是王道呀！火腿冬瓜汤富有多种维生素也含有丰富的蛋白质钙等营养，我们要知道做，知道吃喔。实在不会做我们可以去餐馆里买一些回来吃喔！健康的吃我们才会生活的健健康康快快乐乐的喔！健康是首要，有健康才会有快乐的生活不是吗？所以我们的健康是很重要的！

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