秋季养身汤怎么煮好喝呢

更新时间：2024-10-24 12:27:25

　　秋天过了就要入冬。所以在这个时候，就是最好的补食物的时期。而很多家庭主妇也会在这个时候煮很多美味的食物给孩子们进补。希望孩子们能更加的身体强壮！秋季养身汤就是这么来的。不过秋季养身汤可是分不同种的。那么，秋季养身汤怎么煮好喝呢？小编这就为您一一介绍！

　　秋季养生汤

　　秋天，天气慢慢转凉，古人认为，这是阳气收敛的现象。实际上，是人本机能经过盛夏的激越亢奋之后，进入半休养和补充的阶段。表现为，外界悲秋清凉，内则余热未消，人的感觉便是干燥异常。饮食宜甘、宜润，保肺为上，兼泄余火，切忌辛燥。可选用如下养生汤。

　　塘葛菜煲生鱼：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗，明火煲取10-12碗，收汤后调味，供8-10人用。

　　功效：养阴、清肺、润燥。

　　特点：成汤清撤鲜美。

　　川贝南北杏煲猪肺：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。功效：润肺化痰，顺气止咳。

　　特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润。

　　五爪龙菊花土鲮鱼：土鲮鱼一斤(去鳞脏)，五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。

　　功效：润肺益气养颜。

　　特点：菊香飘溢，味美清甜。

　　霸王花煲猪肘：连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮1/4个，前法收汤，供8-10人用。功效：清肺、滋润、润肺。

　　特点：清淡之中见浓郁，气味香浓。

　　苹果雪梨煲瘦肉：苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革1/4个，前法收汤，供8-10人用。

　　功效：滋肺、养颜、润燥。特点：甘甜美味，果香四溢。

　　沙参玉竹煲猪(月+展)：猪(月+展)四两，猪骨二两面三刀，海蛤二只，沙参50克，玉竹50克，蜜枣4枚，老姜25克，前法收汤，供8-10人用。

　　功效：养阴清肺，润肺益气。

　　特点：味甘鲜美，醇怡。

　　龙牙合麦冬煲猪脚：猪脚一斤，瘦肉二两，腊鸭头二两，龙牙合50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4枚，老姜20克，果皮1/8个，前法收汤，供8-10人用。

　　功效：滋肺补肾，益阴润燥。

　　特点：略带胶怡，醇香露滑。

　　花旗参田七煲鸡：老鸡斤半，花旗参30克，田七头20克，蜜枣5枚，老姜25克，前法收汤，供8-10人用。

　　功效：益气强心补脑。

　　特点：醇香之中回参之甘饴。

　　以上就是关于秋季养身汤的几种做法，您还满意吗？小编要提醒您的是，这秋季养身汤是补品。所以，平时的话，还是少喝为妙。这样对您的身体才会比较有保障。也希望您自己可以动手试试，因为这些都是比较家常的做法。希望您能通过自己的手，煮出美味的食物！

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