太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 养生汤品 > ​萝卜海带汤的做法

​萝卜海带汤的做法

更新时间:2024-10-24 14:27:15

  萝卜海带汤是大家都非常熟悉的一道家常菜,萝卜海带汤不但外形很好看而且吃起来味道也是非常不错的,萝卜海带汤使用到的食材非常简单,萝卜和海带这两种食材不但容易购买到而且价格也不贵,此外萝卜海带汤的做法也很容易,我们只需要通过几个步骤就可以自制出萝卜海带汤来。

  海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

  1.白萝卜切成细丝

  2.海带泡发后洗净切成小段

  3.锅内放入少量油,炒香葱蒜

  4.放入白萝卜丝和海带翻炒均匀

  5.加入3碗水,调入适量盐和鸡精,大火煮开,然后将萝卜丝煮至自己喜欢的软硬程度

  6.放入适量紫菜,翻炒均匀,关火即可。出锅时可撒入一些葱花或者香菜

  在上面的文章里面我们介绍了一道常见的汤,那就是萝卜海带汤,我们知道萝卜海带汤不但美味而且还含有非常丰富的营养,经常喝萝卜海带汤有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了萝卜海带汤的做法。

​萝卜海带汤的做法相关文章:

什么汤能排毒注意什么?10-24

饭前喝汤好还是饭后喝好呢10-24

莲藕排骨汤真会回奶吗10-24

益气保心汤有哪些种类10-24

鸡蛋醪糟汤真能丰胸吗10-24

虾皮怎么做汤比较好10-24

黄鱼汤的做法 你也会这样操作吗?10-24

海带骨头汤的做法 原来有这两种10-24