青稞其实是作为藏族人民最传统的一种食物，一般人群其实都可以放心的食用，还可以有效地帮助，我们预防高血压高血脂，对于糖尿病患者减肥的人群来说这些都可以起到很好的作用，那么女性在经期的时候是否可以吃青稞呢？想要全面的了解青稞的营养保健价值介绍，看看经期是否可以吃青稞。
其实经期的时候女性最主要的是一个营养的补充，以及身体的保健，在生活当中注重多吃富含蛋白质以及各种维生素的食物。而青稞中对于这种物质含量也是存在的，所以说经期的时候女性可以吃青稞。
青稞做成的糌粑是藏族人民的传统主食，是西藏四宝之首。经生物医学研究，青稞富含比其它麦类更高的β-葡聚糖，起到稳定血糖的作用。食用后在肠道内吸水膨胀，使食物粘性增加，延缓胃排空，降低葡萄糖吸收。β-葡聚糖还有效保护胰岛细胞，使高质量的内源性胰岛素分泌，稳定血糖，具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。
根据美国科学研究表明，青稞除β—葡聚糖外，还含有一种专门的胆固醇抑制因子，是预防和辅助治疗糖尿病的最佳食品。是雪域高原赐给人们的健康礼物。
稀有营养成分：
每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg，核黄素(维生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。
微量元素：
含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。
青稞其实对我们的身体健康有很好的保健作用，尤其是对于处在经期身体比较虚弱的女性来讲，补充身体所需要的各种营养物质是必要的，同时也需要注重自己的一个心情保健，避免情绪过大的波动。
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