用电压力锅煲汤一直都是人们的最爱，尤其是牛杂汤。既省时间又快速又不麻烦，我们只要，把牛杂汤的主要食材准备好，然后放入锅中，轻轻松松就有一锅美味的汤可以喝了。牛杂汤中的白萝卜具有消食、化痰、宽中健脾胃的功效，脾胃功能较差的朋友们建议可以多煲一些牛杂汤来喝尤其是在冬天，更应该多煲一下牛杂汤啊。我们中国自古以来就有着这样一句话，叫做冬吃萝卜夏吃姜。牛杂汤制作是怎么样的呢，下面详细为大家讲解。
牛杂汤的制作是很容易的，我们首先是要准备食材。
主要的食材有白萝卜、姜片、牛杂、香菜、盐，以及胡椒粉等等。先将牛杂肉先烫好备用，姜切成薄片，萝卜切成小段，以上的食材通通放入电压力锅中煲，最后在起锅的时候再加入香菜以及胡椒，就这样牛杂汤就做好了，入口清香带胡椒粉的味道。
大家在制作的过程当中牛杂一定要清理干净。并且牛杂汤中的香菜具有健胃，增强免疫力的功效，在这里建议人们平时在生活当中有空的话可以多煲一些牛杂汤来喝。尤其是在寒冷干燥的冬天，脾胃虚寒的病患者们更加可以多喝一些牛杂汤，具有滋阴润燥等等功效。而且做法相当的简单既简单又方便又不麻烦，轻轻松松便可以喝到一锅热腾腾的牛杂汤了，这种方法尤其是适合那些上班一族没有什么时间做饭的单身男女们。
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