鸡肉丸子汤的做法是什么？

更新时间：2024-10-24 18:17:24

　　在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃完，那么各种各样的肉类玩的方法也非常的简单。今天小编就为大家详细的介绍一下鸡肉丸子的具体做，喜欢吃鸡肉丸子的朋友，赶快来学习一下它的制作方法吧！

　　主料：鸡胸脯肉 100克土豆 75克胡萝卜 50克芹菜 40克洋葱 45克

　　辅料：鸡蛋清 30克面包 25克牛奶 20克

　　调料：盐 3克味精 2克胡椒粉 2克香叶 5克黄油 30克各适量

　　鸡肉丸子汤的做法：

　　1. 鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅；

　　2. 锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用；

　　3. 洋葱、胡萝卜全部切片；

　　4. 芹菜切段；

　　5. 土豆切方丁；

　　6. 取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

　　通过上面的介绍鸡肉丸子的具体制作方法你都学会了？其实方法也非常的简单，只要我们准备好食材按照上面的步骤去做，就可以做出来美味好吃的鸡肉丸子了。

鸡肉丸子汤的做法是什么？相关文章：