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冬瓜猪脚汤的详细做法

更新时间:2024-10-24 08:28:32

  冬瓜性凉味道甘甜,有利尿除热的功效,可以止咳化痰,养病的人吃冬瓜可以有利于身体恢复,冬瓜搭配猪脚做出来的汤,味道柔和,油而不腻,营养价值,夏天喝再好不过了,那么到底这道汤该如何制作呢?下面就让我们一起来学习一下吧;

  做法

  材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

  做法:

  冬瓜排骨汤

  1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

  2.生姜洗净拍松

  3.冬瓜切厚片

  4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,

  5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

  以上文章中所描述的就是关于冬瓜猪脚汤的详细制作方法,相信大家看到这里都已经看的很明白了,非常的简单,而且很节省时间,在煲汤的过程中还可以去收拾家务,非常方便,汤的口味也可以随自己的口味变换。

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