说到蟹。不禁让人想起红楼梦中的一幕,在大观园中,摆起了蟹宴,黛玉体质寒是不可以吃河蟹的,吃蟹讲究也多,并不是谁都可以吃的,蟹是补品,但这不适宜的人吃了,就是毒品了,所以一定要注意,河蟹的禁忌,不可以吃的人,切记不可以留恋美食,贪图一口蟹黄香。
孕妇的饮食最讲究了,孕妇的禁忌也是很多的,但是这河蟹孕妇可不可以吃呢?这难免会勾起孕妇的好奇心了,蟹是美味的,特别是秋天时节的蟹是最好的了,孕妇可不可以吃河蟹呢?下面就来看看。
螃蟹性咸寒,且又是食腐动物,所以在吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,不应食用生蟹,不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器,不宜食用隔夜的剩蟹,服用东莨菪碱药物时不宜食用,寒凝血瘀性疾病患者不应食用,服用中药荆芥时不宜食用,不宜与梨同时食用,不宜与花生仁同时食用,不宜与泥鳅同时食用,不宜与香瓜同时食用,不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。
孕妇是一定不可以吃河蟹的,河蟹可以说是堕胎能手,所以孕妇们一定要远离河蟹,河蟹的美味,对于孕妇来说就是残忍,所以孕妇以及孕妇家属们,一定要注意,不可让孕妇误食河蟹,小心的打理好孕妇的饮食,等待着孩子的到来吧。
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