骨头汤面条的做法

更新时间：2024-10-24 02:33:09

　　骨头汤是一种非常美味的汤品，而且营养非常的丰富，能够补充人们的身体需要，而且骨头汤还可以和其他食物一起烹制成一道道经典的菜肴，让人们的饮食生活更加的经常，同时也做到了不浪费食材的目的，骨头汤面条就是一种比较好的利用方法，那么，骨头汤面条的做法有哪些呢？

　　做法一：

　　1.在锅里放适量水，煮开，倒入肉骨头汤，煮沸；（因为要加入骨头汤，所以水比平常煮面条少了一点）

　　2.放入面条，用筷子撂一下，免得面条下锅后粘在一起，煮开鸡蛋骨头汤面条的做法步骤3

　　再倒入少许冷开水，煮开在锅内直接打入鸡蛋；(因为干面要煮久一点，所以面条可以与鸡蛋一起再煮)

　　3.在煮鸡蛋的同时，将葱切碎放一半于碗中，碗里放入少许盐和鸡精（因为骨头汤是咸的）

　　4.面和鸡蛋快好的时候（尝一下面条，俺老爸喜欢面条硬一点的），加两瓢羹煮面的汤于碗中，将碗中的盐和鸡精化开，将面和鸡蛋连汤一块儿盛出，再撒上其余葱花，完成。

　　做法二：

　　1.将泡发好的木耳洗净切成小块。

　　2.春笋也洗净切成块。

　　3.锅内放点骨头汤，放入春笋和木耳。

　　4.盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。

　　5.加点盐和鸡精调味。

　　6.在烧汤的同时煮面条。

　　7.面条煮至断生后捞到碗里。

　　8.浇上煮好的汤，再撒上一点蒜花就可以吃了。

　　以上就是对于骨头汤面条的做法有哪些的讲解了，人们在生活中用吃剩的骨头汤下面条是一种非常可取的方式，这样做的目的是保证完全利用骨肉汤的营养，将骨头汤的营养和面条一起融合在一起，使得人们的饮食也变得丰富多彩了。

骨头汤面条的做法相关文章：