汤的种类比较多，在对汤制作上可以根据自己喜爱进行，常见汤就是山药枸杞子汤，这样的汤营养价值很高，而且喝的时候，对促进身体消化有很好帮助，春季选择这样汤，在预防上火上，效果非常不错，那山药枸杞子汤的做法如何呢，这样制作也不是很复杂，下面就详细介绍下。
山药枸杞子汤的做法：
原料：山药250克，枸杞20克，排骨250克，生姜2片，盐少许。
做法：
1、排骨洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。
2、山药去皮，切3厘米大块。
3、锅中倒入适量清水，放入烫好的排骨及姜片，中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞，再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可
山药枸杞排骨汤
材料：主料：山药300g 排骨300g
辅料：盐适量 枸杞适量 姜片适量料酒适量
做法：
1.排骨 山药
2.排骨洗净用清水泡30分钟，捞出沥干水分备用
3.山药去皮切滚刀块备用
4.煮锅放足够的清水;放入排骨;姜片;料酒
5.大火烧开，撇去浮沫
6.盖上盖;转小火煮40分钟
7.放入山药块继续煮20分钟
8.然后放入洗净的枸杞
9.最后加盐，胡椒粉调味即可
山药枸杞排骨汤做法并不是很难，同时它的味道鲜美，在色泽上，也都是非常的吸引人们喜爱，它拥有很多种功效，例如说清虚热、固肠胃、健脾胃等，都是对身体有着很大的帮助作用，因此选择这样的汤品补充身体是放心之选。
在对山药枸杞子汤的做法认识后，制作山药枸杞子汤的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对山药枸杞子汤制作的时候，食材准备要注意，对山药的购买，一定要选择新鲜的，否则制作出来的汤口感会改变，这点也是要注意的。
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