对于很多工作较忙的白领来说，他们为了拥有苗条纤细地身材，经常性地选择在晚上的时候不吃任何的食物，以此来达到瘦身的效果。虽然说这种方法的确能够使体重变轻，但是这样是不利于我们的身体健康的。此外如果晚餐的食物搭配地好，不仅不会造成肥胖，还有减肥的作用呢。那么到底健康减肥晚餐的原则是什么呢？
其实晚餐对于我们来说也是非常重要的，因此应该引起大家的足够重视。而在食用晚餐的时候，最好以清淡为主，并且可以多吃一些素食，这样既能够达到减肥的目的，也能够摄取更多的纤维素。下面就给大家介绍一下健康减肥晚餐的原则。
健康减肥晚餐的原则
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。另一方面，在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养丰富的粗粮类。
2、清淡、低脂、易消化
从健康减肥角度出发，晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
3、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。
关于健康减肥晚餐，其实并不复杂，当然相对食用早餐和午餐来说，最好简单一些，此外在主食的选择方面，不妨选择营养丰富的五谷杂粮为主，此外不能食用过量和过饱等。最重要的还是吃完饭，千万不要坐下来直接看电视，不妨外出散散步，这样有助于食物的消化，并且能够成功地瘦下来。
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