太平健康网
当前位置: 首页 > 母婴 > 孕期饮食 > 孕妇鸽子汤做法 这样更美味

孕妇鸽子汤做法 这样更美味

更新时间:2024-11-24 10:50:15

  孕妇的特殊体质需要很多的营养,一般鸽子汤的营养是非常高的,所以说在怀孕期间,女性应该多喝一些鸽子汤,自己学会做在使用的时候才会更加的方便,那么下面就为您介绍孕妇鸽子汤的做法,让你时时刻刻的保证身体的营养。

  一、上药鸽子汤

  原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个

  配料:红枣3个、枸杞少许

  调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精

  做法:

  1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

  2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

  3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

  4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

  5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

  温馨提示:

  1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

  2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

  3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。

  二、枸杞鸽子煲靓汤

  中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许

  制作方法:

  1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。

  2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。

  3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

  4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

孕妇鸽子汤做法 这样更美味相关文章:

怀孕前吃什么生男孩?想生男孩儿该怎么办呢?11-24

最适合孕妇吃的四种水果11-24

孕妇不宜吃太多水果或致贫血!11-24

怀孕第一个月的饮食需要注意哪些方面11-24

孕妇可以吃紫菜吗?吃紫菜的食谱11-24

孕妇饮食补铁有误区 孕妈妈们该如何补铁呢?11-24

宝宝辅食添加与配餐 宝宝辅食添加原则11-24

适合准妈妈吃的零食有哪些?11-24