对于这个问题,很多人其实是不了解的。虽然在大家平时的生活中见到以及吃到菱角的机会还是比较多的,但是很多人往往不关注这方面,因为在他们看来菱角的食用价值其实并不高,这点是错误的。菱角的营养价值也是很高的,而且菱角这种食品也是受到权威专家所推崇的一个食品。
其实现实中很多人并不喜欢吃菱角的,这是因为菱角吃起来有时候并不是十分的爽口的。其实菱角这种食品对于一般人而言都是可以吃的,并不会对自己的身体产生任何的影响的。但是对于经期的女性来说是不同的。下面就来说说经期能吃菱角吗这个问题。
菱角,古时叫“菱”,又称水栗子,是我国着名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。
菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如梁代陶弘景说:“菱实皆取火燔以为粒粮,今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓:“江淮及山东人暴其实以为米,代粮”。明代李时珍亦说:“嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,野人曝干,剁米为饭为粥,为糕为果,皆可度荒歉。盖泽农有利之物也”。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。
祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。
菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠,解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。
经期可以吃菱角,一般是没有这样的禁忌的,放松心情。不要同房,多喝水,预防感染,定期去医院复查。
原来,通过了解之后才知道,菱角对于经期的女性来说都是可以吃的,只要是适当得食用并不会对自己的身体产生影响的,这点希望我们的女性朋友要里了解到。当然,女人在平时来月经的时候需要注意的方面还很多,比如尽量吃点新鲜的蔬菜瓜果,尽量多休息休息、不要过分的劳累等等。
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