酸奶除了含有丰富的营养之外它还有帮助清肠的作用，如果能够把人体内的垃圾清理了之后自然而然就能够达到减肥的效果，所以现在酸奶减肥方法开始流行起来。酸奶减肥方法并不是让酸奶替代正餐，而且在正餐里面夹杂酸奶，当然在早餐的时候喝些酸奶既营养又有减肥的效果。
酸奶里面的钙物质是非常高的，所以如果采取酸奶减肥方法的话并不会对人体造成多大的伤害，它反而能够帮助提高人体的抵抗力，但是想要达到减肥的效果的话还是要喝对酸奶。
奶制品含钙丰富，补充富含钙的食品能预防血压的升高，对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包、一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。中午如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血，这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。晚餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌)，接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
如果严格按照酸奶减肥方法的话就能够达到减肥的效果了，但是想要快速减肥的话还是需要一定量的运动，运动的时间最好是在40分钟以上，这样子才能够达到燃烧脂肪的目的。虽然酸奶有减肥的效果，但是不可以把酸奶代替正餐，容易造成营养不良。
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