“茶”文化是沿承中国5000年的文化，具有悠久的历史沉淀，代表着中国悠久的历史。随着时代的演变，已不仅仅局限于单一品种，而是向多个品种演变，比如龙井，碧螺春，随之而来的还有荞麦茶。荞麦具有多种功能，可以促进人的肠胃吸收，促进消化。下面小编则为各位介绍一下。
1净化血液、改善血液循环，降低血压。芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外，它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。
2保护微血管，降低血脂及预防脑中风，具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。
3预防糖尿病并发症，鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。
4美容养颜，减少细纹，可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
5清除体内垃圾，减轻体重。。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。此外，它还可促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除肠胃内积滞之食物。
6预防胆结石，降低胆固醇。鞑靼荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成。
茶有很多功效，不仅可以促进消化，又可以美容养颜，对于人体的作用不用直说，应该已经实际体会到了。作为中国的茶文化，历史久远，在透露着中国文化的同时，又对人的身体促进了消化吸收，对于人的身体的消化吸收功能具有很大的作用。
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