如何挑选青豆

更新时间：2024-11-22 08:11:54

　　日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然青豆是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的青豆好？

　　在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后，可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是黄色的。此外，消费者购买青豆时，如果商贩是当场拨开的，会比较安全。