猪蹄汤是很多人喜爱的选择,对这样汤在喝的时候,一定要适量进行,这样汤喝的时候不能过多,否则会引发身体肥胖,猪蹄汤的热量过高,因此喝的时候一定要节制,猪蹄汤制作方法比较多,在制作的时候都是可以根据自身喜爱进行,那孕妇猪蹄汤的做法如何呢,下面就详细介绍下。
孕妇猪蹄汤的做法:
猪蹄黄豆汤
材料
原料:猪脚500克,黄豆50克
调料:姜,葱花,盐
做法
1、猪脚在开水中焯一下洗净。
2、黄豆放水中泡一会儿。
3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。
4、撒上葱花,加盐调味即可。
猪蹄瓜菇汤
材料:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
做法
制作:
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
在对孕妇猪蹄汤的做法认识后,制作孕妇猪蹄汤的时候,都是可以按照以上方式进行,但是对这样汤制作数量,每次都是要适量进行,制作的太多是很难保存的,尤其是在夏季的时候,这样的汤在,更是不能过多进行。
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