我国医学讲究以形补形，而且讲究肾乃先天之本，尤其是对于男人来说，补肾非常的重要，而补肾最好的方法就是食疗。而要说起补肾的食物，确实是有不少，比如说一些动物的肾脏，还有就是黑色的食物，比如说黑芝麻，黑豆以及黑木耳等，这些都是具有补肾效果的食物。
现如今，我们一般在食用黑芝麻的时候，最长食用的就是黑芝麻糊，它不但可以帮助我们补肾，而且还具有一定的调理身体的效果，尤其是对于女性来说，它还具有补血养发的效果，好处比较多。具体吃黑芝麻糊的好处有：
1.补脑益智：
人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身：
减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。
3.味觉食品：
味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩，对淡味无感觉，对无咸味的食品常常不满足，因此，在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品，适宜于老年人食用。
上述这些就是吃黑芝麻糊的好处，其实有很多人都认为吃黑芝麻糊的好处要比喝鲜奶多处很多，这也是为什么黑芝麻糊在我国如此受欢迎的原因，不过因为很多厂家在制作黑芝麻糊的时候，会添加一些糖类成分，因此并不建议糖尿病患者多食用。
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