便秘能吃黑米吗

更新时间：2024-10-23 22:21:43

　　有一句話形容便秘就是哑巴吃黄连，因为这种事情在公共场合讨论是很尴尬的，但是如果碍于面子不去治疗，就可能会形成习惯性便秘，严重的话还可能导致内分泌紊乱，所以一定要及时的采取措施遏制便秘的恶化。因为便秘的根本原因是饮食不规律造成的，所以要缓解病情还是要从生活饮食方面着手。

　　健康的生活习惯和正常的饮食对于治疗便秘是至关重要的，所以有便秘习惯的患者一定要格外注意自己的饮食，对于便秘能吃黑米吗这一话题最近的争议很大，下面我们来深入的了解一下。

　　黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

　　1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

　　2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

　　3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

　　4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

　　5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

　　禁忌与副作用

　　1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。

　　黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

　　2、.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养

　　黑米是一种比较难消化的食物，所以便秘患者最好不要食用过多的黑米，以免消化不良造成病情的加重，另外还需要注意的是消化能力弱的人和老人最好不要食用过多的黑米，这也是因为黑米相对于其他的稻米比较难消化的缘故。

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