西兰花作为一种蔬菜，其实可以给我们带来保健的，同时还可以起到抗癌防癌的作用，它还富含蛋白质维生素，以及碳水化合物，对我们的身体健康可以起到很大的保健功效，因此在我们的饭桌上经常会看到西兰花的身影，那么你知道对于高血压患者来讲是否可以吃西兰花吗？
高血压患者即使在饮食当中是可以吃西兰花的，而且西兰花自身有非常高的营养价值，，可以帮助我们提高身体的免疫能力，还可以有效地预防更多的癌症所以说，吃西兰花可以给我们的身体带来很多的保健价值.
高血压病人可以吃西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效。含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，所以高血压患者可以适量吃西兰花不会对身体有影响。
饮食原则：
第一、过量食用高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。
甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
第二、过量食用肥肉：如肥猪肉
由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
第三、过量食用高胆固醇食物：如猪肝、猪肾 由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对
高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。
高血压患者其实在饮食上面需要格外的注重，动物的内脏以及那些胆固醇高的食物是不能吃的，而且脂肪含量适度也不能多吃，所以说想要更好的保健自己的身体健康，这些饮食原则是必须遵守的，这样才可以更加有效的缓解高血压。
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