糖尿病对于现在的人来说，并不陌生，近些年来，由于城市工业化，废水废气的无节制排放，以及人们自己对生活节奏的紧张和对饮食规律不加注意，造成越来越多的人在不经意间便患上了这种缠人的疾病。对于糖尿病人来说，最主要的就是在配合医生治疗的同时在饮食上一定也要注意。
糖尿病人应多吃清淡的食物，尽量少食含蛋白质过高的食物，而对于一些含糖类的则最好不要吃，同时为了保证其每天的营养均衡，可以适量地吃一些中性的无糖食品，比如喝纯奶等。
鲜贝的营养价值：
鲜贝是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强;人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以;大粒的带子，可煮一两分钟。
所以，糖尿病人是可以吃扇贝的，不过扇贝的蛋白质太高，不可以多吃，糖尿病饮食要多注意，除此之外，糖尿病人还要心量保持心情愉快，食疗加上好心情，对糖尿病的血糖稳定有很好的帮助。
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