秋天是个养生的好季节,这么说的原因是因为秋天到了气温有所下降,随着气候的改变人们容易患上各种疾病,而在这时通过饮食上进行调理可抵抗疾病的侵入。那么在秋季都有哪些适合食用的营养粥呢?下面就为大家简单介绍一二,并为大家详细的介绍具体制作方法。
一、山药薏仁芡实粥
主料:铁棍山药 (300克)
辅料:薏仁 (50克)、芡实 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (适量)。
做法:
薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。
放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。
二、红枣莲子八宝粥
主料:大米 (适量)、糯米 (适量)、红枣 (适量)、莲子 (适量)、大红豆 (适量)、小红豆 (适量)、薏仁 (适量)、芡实 (适量)、绿豆 (适量)、燕麦 (适量)、玉米碎 (适量)。
做法:准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)准备好大米和糯米。提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适量清水。启动压力煲的煮粥功能即可,食用前调入少许红糖。(煮粥时最好提前煮,煮好后焖一刻钟至半小时左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。)
秋季营养粥的做法已经为大家做了详细介绍,除此之外还有很多营养粥的选择,大家也可以根据自己的喜好来选择。秋天到了大家一定要注意及时的添加衣服,不要因为受寒而引起疾病,另外除了饮食上的护理之外还应该每天不惧寒冷继续坚持运动。
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