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二十四节气之小寒 你准备好了吗

更新时间:2024-11-22 09:21:59

  目录:

  第一章:小寒节气应该怎样养生

  第二章:小寒节气吃什么最好?

  第三章:24节气养生经之小寒篇

  很快就要进入小寒节气了,那么你做好应对的准备了吗?很多人也会在这一时期患上疾病,那么我们该如何应对呢?来看看下面的介绍吧,让你过个舒服安全的小寒节气哦!

  小寒节气应该怎样养生

  祖国传统医学理论中,人是有机整体,天人相应,天人合一,自然界的变化会直接影响到人的身体状况。寒冷暑热,阴雨雾气,都会对人产生影响。有些人能够很快适应天气的变化,而有些人就不适应,从而产生疾病。因此在这些传统节气,还是要适当注意防范相应的问题。

  心脑血管病、呼吸道疾病高发

  呼吸道、心脑血管疾病一年四季都有发生,但在寒冷的冬季发病率更高。

  冬季严寒,血管收缩,血压易升高,中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。在小寒节气 里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人,“气温下降就要添加衣物,不要等到感觉冷了再 添”。

  呼吸道疾病是冬季季节性疾病,容易感冒的人,有哮喘、肺气肿、气管炎、慢支病史的人要注意防范病情复发。

  好天气再锻炼

  锻炼方式以选择有氧运动为佳,不要进行单个肌肉、单块肢体的强烈运动,这种无氧代谢会造成乳酸堆积,使人出现酸中毒、困倦乏力等症状。户外锻炼一定 要注意天气变化,恶劣天气,暴风骤雨、天气严寒、大雾阴霾,就不宜进行户外锻炼,只有阳光明媚、风和日丽的天气,才适宜户外锻炼,最好等太阳出来后再进行 户外锻炼。

  阳热体质不宜热补

  进入小寒节气,饮食以冬季进补为主。冬日养生特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。

  从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。比如,日常食物中属于热性的食物主要有鳟 鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木 瓜、樱桃、石榴、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参等。

  从体质上来讲,人的体质有寒热虚实,食物也有寒热温凉四性,要辨体用食,根据个人体质进行食疗和食补。体质较弱的人,不偏寒或热的人,可以在冬季适当进补温阳、热性的食物,但如果是阳热的体质,就不宜多吃辛辣、热性、油腻的食物。

  总之,进补不要千篇一律,要因人而异,缺什么补什么。

  小寒节气吃什么最好?

  小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温是最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

  饮食应减甘增苦多食芝麻花生松子

  广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

  1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)

  材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

  做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

  2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)

  材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。

  做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。

  3.远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)

  材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。

  做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。

  4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)

  材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。

  做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。

  5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)

  材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。

  做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

  24节气养生经之小寒篇

  小寒养生总原则:“小寒天最寒,三九防肾衰”。

  1、小寒节气的气候及物候特点

  小寒是24节气中的第23个节气,是冬季6个节气中的第5个,在每年的公历1月6日前后,太阳黄经285°,斗指子位(北方偏东方)。

  小寒,字虽然叫小,实则寒冷甚过大寒,月半为大,所以叫小寒,并非没有大寒冷。因为正值三九天,所以是一年中最寒冷的时候,故有“冷在三九”之说。我国大部分地区已经进入最严寒的时期。

  2.小寒防病及养生

  除上所述,要防心脑梗、肾衰、肺炎三大病之外,还要注意防“低”:

  ●防低血压冬至前后到大寒期间有低血压的人多气虚,养生则睡前可含几片人参,晚饭可吃人参3~5克、黄芪10克炖肉吃。

  ●防低血糖患低血糖的人预防的方法是:晚上入睡前吃点甜粥、甜点或喝一杯加糖牛奶,晚饭要吃饱。

  ●防低体温体温偏低的人,怕冷,手足凉,脉弱无力的多为阳虚,可服金匮肾气丸。

  晚饭可吃羊肉、狗肉、鸡肉等温热I生食物,或制附片10~15克炖肉。(注意附片用布包先煮2小时,加肉后再煮1小时,吃肉喝汤)。

  被褥要暖,可加热水袋或电褥。

  ●防气脱易气虚气脱的人,可服补中益气丸,晚饭可吃人参3~5克,黄芪10克炖鸡或炖羊肉或睡前含几片人参,或人参3~5克,加冰糖泡水饮。

  结语:对于小寒节气,你都了解了吗?小寒节气的时候,适当的出去运动和适宜的吃些食物是对身体好的哦!

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