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怀孕两个月吃什么好 怀孕两个月的四大营养食谱

更新时间:2024-11-01 11:28:34

  怀孕早期的营养非常重要,不仅对孕妇的身体好,而且对肚子里的宝宝健康也非常有利,以下就是怀孕两个月宜吃的四大营养食谱。

  蛋丝沙拉

  营养:此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维,甘草中含有维生素,具有缓解孕期呕吐的作用,孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。

  用料:生菜,紫甘蓝,芹菜各50克,火腿50克,鸡蛋3个,沙拉酱适量。

  做法

  1、生菜洗净,切丝,火腿切丝,紫甘蓝洗净切丝,芹菜洗净切丝,焯水,沥干后备用,鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液。

  2、锅中倒入适量的油,倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切成丝。

  3、生菜丝,紫甘蓝丝,芹菜丝,鸡蛋丝一起装盘,淋入沙拉酱,拌匀即可。

  桃酥豆泥

  营养:这是一道蛋白质很丰富的食物,准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。

  用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖适量。

  做法

  1、扁豆洗净,放入开水中煮半小时,捞出剥去皮,放在碗中,加清水淹没扁豆仁,上笼大火蒸2个小时,待扁豆熟烂时取出滤去水,放在罐中捣成泥,将黑芝麻炒香,研细待用。

  2、锅中倒入适量的油,烧热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽时放入白糖炒匀,炒至不粘锅为度。

  3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒匀即可。

  酸奶水果沙拉

  营养:水果中的果酸有助于酸奶中的钙被人体吸收,并为准妈妈提供优质蛋白质,维生素C,叶酸及矿物质。

  用料:苹果,香蕉,甜桃各一个,西瓜一块,葡萄一小串,原味酸奶一盒,白糖50克,盐少许。

  做法

  1、柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐,糖拌匀腌制30分钟左右,所有水果切成小丁状。

  2、酸奶与柠檬酱拌匀,与水果丁拌匀即可食用。

  韭菜炒豆芽

  营养:这道菜白绿分明,脆嫩清鲜,咸香适中,可显着提高准妈妈的食欲,其营养也非常丰富,含有丰富的维生素C,胡萝卜素和纤维素,并含有钙,铁,钾等无机盐。

  用料:韭菜100克,绿豆芽100克,酱油,香油,盐各适量。

  做法

  1、先将韭菜彻底洗净,切成长段,把绿豆芽去尾,洗净。

  2、把锅放在火上,放上花生油(或其他植物油),烧至7成热时,放上绿豆芽和韭菜段一起翻炒,加入酱油,盐再炒几下,最后淋上香油,出锅装盘即可。

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