胡萝卜豆腐汤的做法与功效

更新时间：2025-04-19 04:05:13

　　相信我们左右人都吃过胡萝卜和豆腐，而这两者结合在一起又有多少人吃过，又有多少人知道它的功效呢。大家都知道豆腐含有很高的的蛋白质含钠量低，同时还含有非常多的植物性雌激素;胡萝卜中的胡萝卜素，可以明目，而这两者结合在一起就可以益气补血。下面就是这道胡萝卜豆腐汤的做法：

　　材料：胡萝卜100克，豆腐75克

　　调料：清汤适量，精盐5克，香油3克

　　胡萝卜豆腐汤的做法

　　1、将胡萝卜去皮洗净切丝，豆腐洗净切丝备用。

　　2、净锅上火倒入清汤，下入胡萝卜、豆腐烧开，调入精盐煲至熟，淋入香油即可。

　　特别提示：此菜要选择老豆腐，切成丝后才不致于一煮就烂。

　　在进食胡萝卜豆腐汤的同时还要注意一些问题，比如胡萝卜不能和人参、西洋参一同进食，豆腐不能和蜂蜜一起吃容易导致腹泻。所以在掌握了营养膳食做法的同时，又掌握了进食在所要忌口的东西，那么恭喜你，你就能拥有一个健康的好身体了。

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