随着生活水平的提高,人们更加的重视健康,让身体健康的方法有很多种,食疗就是其中的一种,下面介绍了几种食疗的食谱。
气血虚弱——当归生姜羊肉汤
当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
软化血管——槐花茶、女贞子蜂蜜饮
干槐花10克(干品20克),将槐花放入有盖杯中,用沸水冲泡,当茶频频饮用,一般冲泡3-5次。主治各种类型的动脉硬化症,对动脉硬化合并高血压,肝火上炎,有脑血管破裂倾向者尤为适宜。
女贞子20克 蜂蜜30克。先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。滋补肝肾,软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,遗精,便秘等。
冠心病——蜜饯山楂、玉竹猪心
生山楂500克、蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。开胃消食,活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法:
1.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。
2.将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
3.将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
具有安神宁心,养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴的功效。
美容——黑木耳红枣汤
红枣、黑木耳、适量冰糖、水
做法:
1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根
黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。
3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.
通利肠胃-菠菜粥
新鲜菠菜100克,粳米100克。
先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。
温肾逐寒-附子鸡肉汤
鸡肉100克,熟附子10克,生姜15克,红枣适量。把全部用料洗净,一齐放入锅内,加清水适量,文火煮2-3小时,至汤水入口无麻辣感。温肾逐寒,祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等属寒湿痹阻者。
总结:熟话说:“是药三分毒”,既然能够通过食疗来代替药物治疗,我们何乐而不为呢!
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