长竹蛏是什么？长竹蛏的做法

　　长竹蛏是什么？长竹蛏的做法

　　长竹蛏是什么？

　　长竹蛏贝壳长达14厘米，一般壳长为壳高的4～5倍。亮口缘与腹缘平行，只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端，壳前缘截形，后端圆。两壳合抱呈竹筒状，前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑，被黄褐色壳皮，有时有淡红色彩带。生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列。壳内面白色或稍带紫色，可见淡红色彩带。铰合部小，两壳各具主齿一枚。长竹蛏与大竹蛏近似，其主要区别是贝壳极延长，壳长为壳高的6～7倍，壳薄，两壳相等。

　　长竹蛏的做法

　　1、将长竹蛏彻底洗净，因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。

　　2、准备好配料。

　　3、起油锅，将豆豉炒香，然后放入辣椒、姜爆香。

　　4、放入长竹蛏一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下。

　　5、煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了。

咸大蒜的腌制方法 美味咸蒜的制作方法11-22

什么可以炖猪脑 炖猪脑有什么功效？11-22

烧烤前用啤酒泡肉或可减少致癌物11-22

熬汤都有哪些秘诀？11-22

鱿鱼的做法大全-鱿鱼怎么做好吃？11-22

吃汤圆象征团团圆圆 自制汤圆的四种做法11-22

怎么泡出好喝的红茶？冲泡红茶的基本技巧11-22

红烧鲫鱼的具体做法11-22