太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 食材采购 > 如何挑选出好的海带?

如何挑选出好的海带?

更新时间:2024-11-26 14:49:13

  如何挑选出好的海带?

  如何挑选出好的海带?

  一、在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,如果海带很小并且很碎,那就不要买了。

  二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

  三、选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着,因为海带是含碘最高的食品,另外还含有一种贵重的营养物质----甘露醇。

  四、颜色不正常的海带谨慎购买。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用,以免影响身体健康。

  姜汁海带水饺

  主要食材:海带、胡萝卜、姜、鲜虾、白菜。

  制作方法:

  1、海带浸泡3-4小时浸泡,卷成适量大小的小卷。放入压力锅蒸十分钟,手动排气,可去掉部分海带的腥味。

  2、取少量姜汁混入水中和面。

  3、将海带、胡萝卜、蒋、白菜切碎,不要控汤。

  4、最后鲜虾切碎搅拌,包入面片中即可。

  提示:甲亢患者不宜吃海带,孕妇、乳母适量食用。

如何挑选出好的海带?相关文章:

如何挑选放心大米11-26

秋季最适合吃鱼 如何选购11-26

燕窝真假鉴别技巧11-26

鲜榨果汁真有“诈” 教你四步鉴别真假果汁11-26

菠萝酸甜口感好 如何挑出最好吃的菠萝11-26

如何挑选新鲜海蟹11-26

鸡蛋的存放时间-鸡蛋能存放多久11-26

夏天如何养阳?适合夏日养阳的食材11-26