宝宝能吃冬瓜吗？宝宝吃冬瓜的做法

更新时间：2024-11-24 14:37:00

　　宝宝能吃冬瓜吗？慎吃。因为宝宝的消化系统尚未发育成熟，容易受刺激，而冬瓜性寒凉，宝宝进食后可能会损伤肠胃，造成肚子疼、腹泻等症状。家长可以给宝宝喝冬瓜汤，等宝宝长大些后再吃冬瓜肉。

　　宝宝能吃冬瓜吗？宝宝吃冬瓜的做法

　　宝宝能吃冬瓜吗

　　宝宝应慎吃冬瓜。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。

　　冬瓜可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，尤其适合胖宝宝吃。

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。

　　宝宝吃冬瓜的食用禁忌

　　宝宝虽然能吃冬瓜，但要注意不能多吃，以免冬瓜性寒刺激宝宝肠胃。如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。

　　给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，等到宝宝长大些后，肠胃功能较好时才给宝宝添加。一开始要先给宝宝喝冬瓜汤或用冬瓜熬粥吃，等宝宝适应后再给宝宝吃冬瓜肉。

　　宝宝吃冬瓜的做法

　　由于冬瓜性寒凉，宝宝进食后可能会刺激肠胃，导致消化不良，因此最好给宝宝用冬瓜熬汤喝。熬汤后冬瓜肉质散开利于宝宝吞咽，而且经过长时间炖煮冬瓜的寒性减弱，适合宝宝吃。

　　冬瓜丸子汤

　　食材：冬瓜100克，羊肉馅300克，葱末10克，姜末10克，鸡蛋清1枚，鸡精3克，盐5克，白胡椒粉3克，干淀粉5克，料酒10毫升，芝麻香油、香菜适量。

　　做法：

　　1、在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油，搅拌均匀。

　　2、将冬瓜去皮，切成小薄片。

　　3、大火煮沸汤锅中的高汤，先下冬瓜片煮3分钟。

　　4、改小火，右手用小勺子盛起适量的羊肉馅，在左手掌心上团成小丸子，逐个放入汤中，待所有的丸子下锅定型后，改大火煮沸2分钟。

　　5、调入鸡精和白胡椒粉，盛入汤盆后淋香油，撒上香菜叶即可。

　　冬瓜丸子汤的功效：丸子鲜嫩，冬瓜爽滑，有开胃、清热、化痰、解渴的功效，适合幼儿食用。

　　海米冬瓜

　　食材：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。

　　做法：

　　1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用，将海米用温水泡软；

　　2、将锅置于旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。

　　3、将锅中留下的底油烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧；

　　4、冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

　　海米冬瓜的功效：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效；海米是钙的较好来源。宝宝吃冬瓜海米，既可清热解毒，又可补充钙质。

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