养生粥的确有很好的保健作用,比如说晚上睡觉失眠的人可以吃一点莲子粥,如果是想要自己的皮肤更加美白光滑,那么可以吃一点红枣粥,如果上气短体虚的人,吃点山药粥也是很不错的,吃花生粥能够补血,吃一点桂圆煮粥能够调理气血不足的现象,如果是有口臭问题,可以吃一点荔枝煮粥。下面就来介绍一下简单的养生粥的制作方法。
胡萝卜粥,取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。红枣糯米粥,山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
鲜藕粥,粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。赤小豆粥,赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。
其实除了上面的介绍之外,还有很多养生粥可供选择。比如视力不好的朋友可以吃一点芹菜养生粥,如果是为了预防中暑,为了止渴生津,不妨吃一点荷叶养生粥,如果是为了补中气,可以吃一点莲藕煮粥,如果肚子有腹泻腹胀现象,吃胡桃煮粥也是不错的。
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