鸡蛋煮熟后取蛋黄置于小铁勺内或铜勺内，放在小火上加热煎熬，待蛋黄由黄色变成黑色发出“吱、吱”响声并有油溢出时，可用小勺挤压，然后取出油，除去焦渣，将油贮存于小瓶内，冷却后备用。蛋黄油除可作烫伤涂擦之用外，内服还可治小儿消化不良等症。
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。
蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹，对较重的烫伤，在后期外涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合。因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药。
蛋黄油-治疗轻度烫伤的良药相关文章：
白血病患者家庭的护理知识及急救方法11-26
羊水早破的症状及急救11-26
夏季运动会常见急救办法11-26
“性福”生活的急救小常识11-26
眼睛意外受伤的几种急救方法11-26
皮肤晒伤后应该如何急救？11-26
耳朵进异物的处理方法11-26
烫伤之后马上要做的几种急救处理11-26