人参枸杞子酒的制作方法和食用要点

更新时间：2024-11-27 11:45:40

　　人参枸杞这二者的搭配能够产生较好的功效，人参枸杞酿造的酒属于一种保健酒，具有不错的养生功效。人参枸杞酒应该怎么泡才好喝呢？是不是所有人都适合喝？

　　人参枸杞酒制作方法

　　食材准备：

　　人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。

　　制作步骤：

　　1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。

　　2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。

　　3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天。

　　4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。

　　服用期间注意事项

　　1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜；

　　2、少吃辛辣或者刺激性食物；

　　3、积极参加户外运动，放松心情;；

　　4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

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