大多数孕妇在怀孕的期间多有出现便秘的现象,这是为什么呢?其实这是大家太过在意饮食而引起的营养不良造成的,那么如何缓解孕妇便秘,请跟小编一起去下面的文中进行一番了解吧!
孕妇便秘怎么办
缓解孕晚期便秘食物:主食类
周所周知,米饭和馒头是我们绝大多数人最常吃的主食,但是如果我们顿顿都吃米饭和馒头的话,就不利于身体补充膳食纤维。随着现在生产工艺技术的不断进步,导致大米和面粉的做工越来越精细,虽然米饭和面粉制作的食物口感越来越好,但是却流失了大量的膳食纤维。
《中国食物成分表》显示,每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克,比小米(1.6克)、鲜玉米(2.9克)、莜麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。另外,杂豆类和薯类也富含膳食纤维,比如红小豆(7.7克)、绿豆(6.4克)、红薯(1.6克)。
推荐食谱:蜜红豆
准备食材
红小豆400克、蜂蜜适量。
做法
1、蜜红豆的制作方法超级简单的哦,将小红豆挑去其中的杂货,然后放在清水中浸泡一个晚上,等红豆涨开等待使用。
2、倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。
缓解孕晚期便秘食物:蔬菜类
蔬菜是富含膳食纤维的“大户”,很多蔬菜的膳食纤维含量都很高。其中,菌类蔬菜优势明显,鲜香菇、金针菇都是富含膳食纤维的佼佼者。另外,鲜豆类也很不错,毛豆、蚕豆、豌豆等。常见的富含膳食纤维的蔬菜还有蒜薹、芦笋、竹笋、菠菜、荠菜、西兰花、芹菜、韭菜。
根据中国居民的膳食指南推荐,中国人每人每天都要摄入最少300克的蔬菜,而且要有计划的选择一些上等的绿色蔬菜,可以更加有利于身体对膳食纤维的补充。而且在我们食用蔬菜的时候,是没有太多的饮食禁忌的,但是能煮着食用的蔬菜尽量不要煎靠食用,而能生吃的蔬菜也最好生吃,但是要注意吃前一定要认真的清洗干净。
推荐食谱:菠菜煎豆腐
准备食材
菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法
1、锅烧热加油,豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油锅。
3、两面煎黄。
4、在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
缓解孕晚期便秘的食物:水果类
水果中也有不少纤维高手,如石榴(4.8克)、桑葚(4.1克)、梨(3.1克)、猕猴桃(2.6克)、鲜枣(1.9克)、芒果(1.3克)、苹果(1.2克)。中国居民膳食指南推荐,每人每天至少摄入200克水果。一些肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃,膳食纤维不会受到影响。需要注意的是,很多人喜欢喝果汁,榨汁时会把膳食纤维滤出,其实果渣最好也要吃掉。
推荐食谱:红枣苹果汁
准备食材
新鲜红枣20只,苹果1个。
做法
1、新鲜红枣20只,一个苹果清洗干净,再用开水略烫备用。
2、红枣倒入锅,加水用微火炖至烂透。
3、用小刀将苹果切成两半并去核,用搅拌机将苹果打成泥。
4、将苹果泥倒入锅中略煮即可。
缓解孕晚期便秘的食物:坚果类
坚果也是补充膳食纤维的“利器”,像黑芝麻(14克)、松子(12.4克)、干杏仁(11.8克)、干核桃(9.5克)都是不错的选择。另外,坚果还富含不饱和脂肪酸,对身体有多种好处。不过,坚果普遍含油脂较高,吃的时候一定要控制量,每天20克左右就足够了。
推荐食谱:杏仁豆小西饼
准备食材
低筋面粉150克、鸡蛋30克、泡打粉1/4小匙、奶粉25克、鸡蛋白15克、杏仁35粒、食盐1/4小匙、黄油100克、糖分50克。
做法
1、室温软化黄油,加糖粉、盐打发。
2、分次少量加入打散的全蛋液打发。
3、低筋面粉加泡打粉过筛,连同奶粉一起加入打发黄油中。
4、用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀,用手抓捏成面团状。
5、将面团分割成35份,在手掌上搓成圆球状,排放在烤盘上,中间预留空隙放上1粒杏仁。在每颗圆球上刷上蛋白液。
6、烤箱165度预热,上下火中层约25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右,烤好的移至烤网上放凉。
如何预防孕妇便秘
1、持续性的适当运动
散步、简易伸展体操,不仅可促进血液循环、帮助消化,还有利排便顺畅。此外,在睡觉时两腿可以稍微抬高,并适度按摩足部,改善局部血液循环,使得肌肉获得休息缓解,还可预防抽筋;但要小心不要过度按压到足内踝上侧约四指幅处的"三阴交穴",免得反刺激子宫收缩。
2、多吃高纤食物
例如深绿色蔬菜,以及高纤维的蔬菜、水果,如糙米、全麦食品、韭菜、萝卜、芹菜等,有助于胃肠蠕动。另外如香蕉、蜂蜜,及富含脂肪酸的各种豆类果仁,如黑芝麻、瓜子仁、葡萄干等,也都有助于预防便秘。
但食物纤维的摄取量也不宜过多,否则容易引起肠胀气、解便次数过多等不适。根据研究,茶、咖啡以及部份甜食(如巧克力),也会影响胃肠蠕动,使之变慢,因此有便秘的孕妇最好尽量少摄取为妙,也不要食用过于精致的食物。
3、尽量穿宽松舒适的衣着
尤其不要穿太紧的鞋袜,长时站立工作者,如老师、护理人员、专柜小姐、空服员等,以及大腹便便的孕妇,原就已是静脉曲张的高风险族群,更应加倍注意。
4、补充足够的水分
缺乏水分是造成硬便、并且无法顺畅地排出体外的主因之一,因此必时补充足够的水分。过去西方研究每日应至少摄取两夸?(quart)的水,也就是约2.27公升的水,孕妇得到严重便秘的机会较低。因而目前较为建议孕妇每日饮用2到3公升的水。
5、少吃辛辣、燥热的食物
古云:"大肚子热。"怀孕体质原就偏燥热,再吃了辛辣、刺激的食物,不仅会持续怀孕中的便秘,更容易引发痔疮。
6、补充益生菌
有些含有乳酸菌或益生菌的营养品,也有改善便秘的的功能。可用简单的方法,例如食用优格或酸奶来缓解便秘之苦。
7、维持定期排便习惯
排便时不要蹲坐过久,也不宜过度用力解便。
8、求助医师
如果以上各项作法仍无法获得改善,可以求助医师评估使用软便药物,但千万不可自行服用剧泻药物或灌肠,以免引起早期子宫收缩,甚至流产、早产或早期破水等。
9、随时保持轻松愉悦的心情
有研究指出,焦虑、急燥个性的孕妇,便秘的情况也较多、较严重,因为情绪不佳会使胃酸分泌量下降,减慢肠胃的蠕动。
总结:通过上述的文章对孕妇便秘怎么办和如果预防孕妇便秘等有关知识的详尽介绍,各位孕妈妈们,对于如何缓解便秘和健康饮食的知识,你是否都已经学会了呢。在怀孕的时候千万不要偏食,只有营养均衡的饮食方式才能彻底远离便秘。
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