薏米粥的熬法有哪些呢

更新时间：2024-11-22 11:00:42

　　喜欢吃薏米的人是非常多的，可以清热，对肝肺功能是极好的，对补气也是很好的，经常吃也能预防或是控制多种疾病的发生，喜欢吃时就要掌握相关的做法，薏米粥的熬法是极重要的，熬好此粥有很多注意要求，就是对薏米的挑选，而做粥时薏米还要泡一泡，更能熟，而添加了更多的食物后粥更有营养，那么薏米粥的熬法有哪些呢？

　　薏米粥的熬法有：

　　枇杷薏米粥

　　原料

　　鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

　　制法

　　1.将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。

　　2.先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

　　特点

　　米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。

　　功效

　　枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。

　　枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。