骨头汤的熬法是什么？

更新时间：2024-11-22 09:55:46

　　细心的家庭主妇总是会给家人做一些美味的食物来让家人共同享受美味的同时还能保证健康。不管是在什么时候，人多喝汤都是比较有营养的。那么我们在饮食上稍微下点功夫就会得到意想不到的惊喜的哦。排骨汤、大骨头汤就是非常不错的，对身体好。那骨头汤是怎么熬的呢？

　　薏仁猪脚汤：

　　功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤

　　做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

　　萝卜排骨汤：

　　材料：白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个做法1.猪骨飞水后洗干净

　　2.白萝卜削皮，切大块

　　3.全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时

　　4.关火后，放盐调味就可以啦

　　海带排骨汤：

　　功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

　　原料：猪排骨、海带

　　做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。议在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

　　小编给大家带来了好几种合适在春季做的汤，现在是不是大家都很想做的试试看呢？其实煲汤既有营养也比较好做，是比较方便的。只要在开始的时候准备好材料后面就比较简单，只要放在砂锅里慢慢的小火炖就可以了。

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